干酪酱 芝士酱 蘸酱

       商品名称：奶酪酱（再制干酪）

       净含量：１ｋｇ／袋

       产品种类：干酪

       保质期：９０天

       贮藏条件：冷藏于２－８℃

       干酪酱：天然奶酪、奶油、麦芽糖精、食品添加剂（柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、山梨酸钾、β－胡萝卜素）、食盐

4、干酪酱的特点
       质地柔软、光滑、细腻，风味对应于生产所用奶酪的风味，口味醇厚。原料天然干酪的色泽（有白色、象牙色、黄有色或车达干酪的金黄色，色素为天然β－胡萝卜素)。

       干酪酱作为巴氏杀菌再制干酪产品，具有顺滑的涂抹性，是许多零食和开胃小食的基本材料，常与饼干面包或蔬菜搭配。可在没加热的情况下用于饼干或面包上的涂抹，或用于热的调料中。绝大多数的奶酪酱时冻融稳定型的，可用微波炉或烤箱加热。
5、干酪酱的使用
    干酪酱就有良好的融合性，它可以很容易融入调料中。它可作为风味添加剂用于其他加工食品中。干酪酱主要可用于意面、配菜、色拉酱、蘸酱、煎蛋卷和食品的上顶料。他们还越来越多地被用到口袋三明治的馅料，披萨卷边、底料或用于主菜、沙拉配酱、汤品、夹心面包等，也可在奶制零食食品 。